Fišijada u Lipiku 2021. - poziv najboljim kuharima Slavonije na sudjelovanje

Pozivamo sve kuhare i ljubitelje fiša da dođu na čuvenu fišijadu u Lipiku. Nakon davne 2019. godine ponovo želimo suočiti istok i zapad, različite kulture kuhanja fiša iz Baranje, Srijema i Posavine te zapadne Slavonije, Podravine i ostalog kontinentalnog dijela do Zagreba. Na "starim" fišijadama su na postolje dolazili razni kuhari iz svih dijelova Hrvatske,a kako će biti ove godine je zaista nepredvidivo. Dali su stare navike kuhanja dobrog fiša još uvijek iste ??

Dođite u Lipik i provjerite svoje kulinarsko umijeće kao kuhar, a kao posjetitelj možete puno toga i naučiti od najboljih.

Ponovo će naši slavonski zaljubljenici doći na svoje. Lipik i ove godine priređuje veliku riblju feštu u tradicionalnom jesenskom periodu za Dan grada Lipika.

15. tradicionalna Fišijada održava se u subotu 2.listopada 2021. godine u gradskom perivoju u Lipiku povodom obilježavanja Dana grada Lipika. 

Početak fišijade je malo raniji od prošlih godina, službeno kuhanje fiševa počinje u 13 sati, u 15 sati je predaja uzoraka, a u 17 sati je proglašenje pobjednika. Pravila natjecanja su ista kao prošlih godina. 

Organizator je za Vas besplatno osigurao:

3 kg šarana (očišćen s glavom i repom, nenarezan), 1 litru vina za kuhanje, 1 majicu za voditelja ekipe, drva za kuhanje, osigurano mjesto  - pivarski stol za 10 osoba, stolni pribor za 10 osoba, 1 kruh, dobru organizaciju i veselu atmosferu, veliki broj vrijednih djelatnika i volontera za pravodobne informacije, pošteno ocjenjivanje natjecateljskih fiševa, pehare za prva tri mjesta i prijelazni pehar za najboljeg fiš majstora, cjelodnevni tamburaški koncert kutjevačkih tamburaša "De Gotho" i večernji koncert tamburaša u trapericama "Mejaša" na otvorenom.

 Informacije za natjecatelje:

11-13 sati na info štandovima je upis svakog natjecatelja i preuzimanje opreme.

13 sati - službeni početak fišijade i početak kuhanja natjecateljskih fiševa

15 sati - predaja natjecateljskih fiševa

17:00 sati je proglašenje pobjednika.

Upite i prijave za natjecanje možete uputiti na:

- telefon: 098/575-335 (Hrvoje)

- mail:  tz.lipik@gmail.com

- putem Facebook stranice

Molimo sve natjecatelje da preuzmu kompletne informacije u dokumentu na kraju ove stranice.

Okvirni program za posjetitelje:

13 sati - službeni početak fišijade i nastup "Mažoretkinja Grada Lipika" 

13 -20 sati - cjelodnevna svirka tamburaškog sastava "De Gotho"" 

13 sati - Besplatni gradski fiš za sve posjetitelje

21 sat - koncert grupe "Mejaši"

Organizirana je cjelodnevna ugostiteljska ponuda pića i pečeni šarani na rašljama. Cijeli dan će voziti turistički vlakić, moći ćete jahati konje, provozati se kočijom te prošetati parkom i pogledati povijesne znamenitosti Lipika.

Ako želite osjetiti atmosferu s prošlogodišnje fišijade pogledajte ovdje. 

Plakat fišijade pogledajte ovdje.

Radujemo se Vašem dolasku i usudite se izazvati naše lanjske pobjednike u kuhanju najboljeg slavonskog fiša.

Ovogodišnju Fišijadu organiziranju Grad Lipik i Turistička zajednica grada Lipika.